Viña Errazuriz

Uma das vinícolas mais antigas do Chile, de 1870, localizada no Vale do Aconcagua, a cerca de 2h ao norte de Santiago.

Aconcagua Valley

Considerada por alguns críticos a melhor vinícola chilena, realmente atingiu nossas expectativas.

Organização magnífica, vinificação de ponta utilizando a gravidade, construção sustentável!

2º nível – tanques de inox e toneis para fermentação.
3º nível – barricas de carvalho pra vinhos premium.

É a única também que possui 5 vinhos ícones: Don Maximiano (corte bordolês), Kai (Carmenère), La Cumbre (Syrah), Sena e Chadwick (o único com pontuação 100 pelo James Suckling).

Degustamos os seguintes vinhos:

Aconcagua Costa Chardonnay 2017

Vindo de próximo da costa marítima chilena, com passagem de 6m por barricas.

Coloração amarelo esverdeada, com aromas de abacaxi, pêssego, mineral, floral. Na boca, acidez média-alta, corpo médio, longa persistencia. DW 93!

Max Reserva Merlot 2015

Vinho da linha intermediária, com bom custo e muito fácil se beber! Passagem de 12 meses de barrica de 2º e 3º usos.

Coloração rubi claro, com aromas de cassis, baunilha, especiarias. Na boca, com taninos presentes, corpo e acidez médio, persistência média. DW 87!

Don Maximiano 2015

Um dos vinhos ícones da vinícola, composto por predominantemente Cabernet Sauvignon, além de Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec.

Passagem de 22 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso.

Coloração rubi profunda, com aromas de flores, terra molhada, couro, tabaco. Na boca, acidez média, com taninos presentes e potentes, mas equilibrados, longa persistência. DW 95!